تاریخ انتشار :چهارشنبه ۲۴ تير ۱۴۰۵ ساعت ۰۸:۳۰
کد مطلب : 87306
مدیر جهاد کشاورزی قوچان با اشاره به تشدید خشکسالی و پیامدهای تغییرات اقلیمی، این عوامل را مهم‌ترین چالش پیش‌روی زنبورداران شهرستان دانست و گفت: کاهش بارندگی، افت پوشش گیاهی و محدود شدن منابع شهد و گرده، تولید عسل، سلامت کلنی‌ها و پایداری فعالیت زنبورداران را تحت تأثیر قرار داده است.
خشکسالی، صنعت زنبورداری قوچان را در تنگنا قرار داد
خشکسالی، صنعت زنبورداری قوچان را در تنگنا قرار داد
به گزارش زیست آنلاین،مدیر جهاد کشاورزی قوچان با اشاره به اثرات مستقیم خشکسالی بر صنعت زنبورداری اظهار کرد: کاهش بارندگی و ضعف پوشش گیاهی از مهم‌ترین عوامل کاهش منابع شهد و گرده برای زنبورهاست که می‌تواند به کاهش تولید عسل، تضعیف کلنی‌ها، افزایش نیاز به تغذیه مصنوعی و بالا رفتن تلفات فصلی منجر شود.

حبیب‌الله مقتدر افزود: سال گذشته یک‌هزار و ۲۵۰ تن عسل در شهرستان قوچان تولید شد و با وجود شرایط اقلیمی و ظرفیت‌های موجود، زنبورداری همچنان از زمینه‌های مهم اشتغال‌زا و مکمل درآمد خانوارهای روستایی در این منطقه به شمار می‌رود.

وی ادامه داد: قوچان به دلیل اقلیم کوهستانی، برخورداری از پوشش گیاهی متنوع در برخی مناطق و همچنین پیشینه فعالیت‌های کشاورزی و دامداری، از شهرستان‌های مستعد زنبورداری در شمال خراسان رضوی محسوب می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی قوچان با اشاره به آثار تغییرات اقلیمی بر روند تولید بیان کرد: نامنظم شدن زمان گل‌دهی گیاهان، افزایش دوره‌های گرمای شدید، وقوع سرمای ناگهانی و برهم خوردن هم‌زمانی حضور زنبورها با اوج گل‌دهی برخی گیاهان، از جمله پیامدهایی است که در نهایت بهره‌وری کندوها را کاهش داده و هزینه تولید را افزایش می‌دهد.

مقتدر با تأکید بر اهمیت سلامت کلنی‌ها در پایداری تولید تصریح کرد: کنه واروا، نوزما، بیماری‌های ویروسی مرتبط با ضعف کلنی، مشکلات قارچی و برخی دشمنان طبیعی مانند زنبورخوارها و مورچه‌ها از مهم‌ترین بیماری‌ها و آفات زنبور عسل در منطقه هستند.

وی گفت: پایش دوره‌ای کلنی‌ها، آموزش زنبورداران، مصرف اصولی داروهای مجاز و رعایت زمان مصرف دارو، از مهم‌ترین اقدامات مؤثر برای کنترل بیماری‌ها و کاهش خسارت‌ها به شمار می‌رود.

مدیر جهاد کشاورزی قوچان در ادامه با اشاره به ضرورت افزایش ارزش افزوده در این صنعت اظهار کرد: علاوه بر تولید عسل، توسعه محصولاتی مانند ژل رویال، بره‌موم، گرده گل، موم و زهر زنبور می‌تواند به افزایش درآمد زنبورداران کمک کند.

مقتدر افزود: توسعه این محصولات نیازمند آموزش تخصصی، تأمین تجهیزات مناسب، ایجاد بازار فروش مطمئن و استفاده از بسته‌بندی و فرآوری استاندارد است.

وی درباره شاخص‌های ارزیابی کیفیت عسل تولیدی شهرستان نیز بیان کرد: کیفیت عسل بر اساس شاخص‌هایی مانند میزان رطوبت، ساکارز، HMF، دیاستاز، خلوص و نبود شربت‌افزایی سنجیده می‌شود و کنترل کیفیت، نقش مهمی در حمایت از تولیدکنندگان واقعی دارد.

مدیر جهاد کشاورزی قوچان ادامه داد: نظارت بر بسته‌بندی و برچسب‌گذاری، برخورد با واحدهای متخلف، آگاهی‌بخشی به مصرف‌کنندگان و تقویت فروش مستقیم تولیدکنندگان، از جمله راهکارهای مقابله با عرضه عسل تقلبی است.

وی با تأکید بر نقش زنبور عسل فراتر از تولید این محصول گفت: زنبورها یکی از مهم‌ترین عوامل گرده‌افشانی در بخش کشاورزی هستند و حضور کلنی‌های سالم در باغ‌ها می‌تواند موجب افزایش درصد تشکیل میوه، بهبود کیفیت محصولات و افزایش عملکرد باغی و زراعی شود.

مقتدر با اشاره به مشکلات زنبورداران در تأمین نهاده‌ها اظهار کرد: افزایش قیمت شکر برای تغذیه کمکی، گرانی داروهای دامپزشکی، هزینه بالای تجهیزات مانند کندو، قاب و موم و همچنین دشواری تأمین نقدینگی، از مهم‌ترین دغدغه‌های فعالان این حوزه است.

وی خاطرنشان کرد: در سال‌های خشکسالی این فشارها بیشتر می‌شود و حمایت‌های آموزشی، نهاده‌ای و بازاریابی می‌تواند به پایداری فعالیت زنبورداران کمک کند.

مدیر جهاد کشاورزی قوچان همچنین از برگزاری دوره‌های آموزشی مدیریت تغذیه و پرورش زنبور برای افزایش بهره‌وری و کاهش تلفات کلنی‌ها خبر داد و گفت: این آموزش‌ها از طریق جهاد کشاورزی، مراکز ترویج و تشکل‌های مرتبط دنبال می‌شود.

مقتدر در پایان تأکید کرد: اقلیم مناسب در بخش‌هایی از شهرستان، پوشش گیاهی و باغی، نیروی انسانی روستایی، امکان توسعه مشاغل خانگی و ظرفیت فرآوری محصولات جانبی، از مهم‌ترین مزیت‌های قوچان برای توسعه صنعت زنبورداری است و تقویت این بخش می‌تواند به افزایش درآمد خانوارهای روستایی، ایجاد اشتغال مکمل و توسعه صنایع بسته‌بندی و فرآوری منجر شود./ایسنا
https://zistonline.com/vdcd9s0j.yt05z6a22y.html
ارسال نظر
نام شما
آدرس ايميل شما

آخرین عناوین