به گزارش زیست آنلاین،تولید برنج در آسیا هم‌زمان با تشدید پدیده ال‌نینو و ادامه خشکسالی، با فشار تازه‌ای روبه‌رو شده است. این وضعیت در شرایطی رخ می‌دهد که کشاورزان در بسیاری از کشورهای تولیدکننده، همچنان با افزایش هزینه‌های سوخت، کود و آبیاری دست‌وپنجه نرم می‌کنند.

گزارش‌ها نشان می‌دهد از ویتنام و فیلیپین تا هند و اندونزی، شالیزارها در معرض کم‌آبی قرار گرفته‌اند. کارشناسان هشدار می‌دهند ادامه هوای گرم و خشک می‌تواند در مرحله حساس رشد محصول، بازدهی مزارع برنج را کاهش دهد.

هند به‌عنوان بزرگ‌ترین تولیدکننده و صادرکننده برنج جهان، یکی از کانون‌های اصلی این نگرانی است. بارندگی‌های موسمی در این کشور که از ژوئن آغاز شده، تاکنون کمتر از حد معمول بوده و همین موضوع احتمال افت تولید در فصل جاری را افزایش داده است.

کاهش احتمالی برداشت برنج می‌تواند پیامدهایی فراتر از بخش کشاورزی داشته باشد. در صورت افت عرضه، خطر افزایش قیمت مواد غذایی و تشدید تورم در کشورهای آسیایی بیشتر می‌شود. در همین حال، قیمت برنج تایلند به‌عنوان یکی از شاخص‌های مهم بازار آسیا، به بالاترین سطح خود در ۱۸ ماه اخیر رسیده است.

به گفته مؤسسه بین‌المللی تحقیقات برنج، ترکیب بارش‌های کمتر، افزایش هزینه پمپاژ آب‌های زیرزمینی و کاهش مصرف کود، از مهم‌ترین تهدیدهای پیش روی برداشت امسال به شمار می‌رود. این مؤسسه تأکید کرده است که هر یک از این فشارها به‌تنهایی قابل مدیریت است، اما هم‌زمانی آنها می‌تواند تولید برنج را با مشکل جدی مواجه کند.

اگرچه ذخایر جهانی برنج تا اینجا مانع از جهش شدید قیمت‌ها شده، اما برخی برآوردها از کاهش این حاشیه اطمینان خبر می‌دهند. وزارت کشاورزی آمریکا پیش‌بینی کرده است که تولید جهانی برنج در فصل جاری برای نخستین بار در ۱۱ سال گذشته کاهش یابد.

در همین حال، دولت‌های منطقه نیز نسبت به تبعات افت تولید هشدار داده‌اند. ویتنام اعلام کرده است ال‌نینوی شدید ممکن است بیش از ۳۵۰ هزار هکتار از اراضی کشت برنج این کشور را تحت تأثیر قرار دهد. فیلیپین و مالزی نیز خود را برای کاهش تولید در سال آینده آماده می‌کنند.

در اندونزی نیز ادامه خشکسالی می‌تواند به افزایش بیشتر تورم مواد غذایی منجر شود. آمارهای وزارت کشاورزی هند هم نشان می‌دهد سطح زیر کشت برنج در فصل جاری تاکنون اندکی کمتر از مدت مشابه سال گذشته بوده است./ایسنا