طرز تهیه شربت ترکی نعناع:

طرز تهیه شربت ترکی نعناع:
 
۱ - ابتدای حدود ۵۰ برگ نعناع را خوب بشویید.
 
۲ - برگ های نعناع را در خردکن یا همان یک-دو-سه تا حد امکان خرد و ریز کنید. هر چه ریزتر شود و با اندکی آب مخلوط شود و حالت خمیری به خود بگیرد بهتر است.
 
۳ - سپس برگ نعناع خرد و له شده را داخل مخلوط کن بریزید ، سه لیوان آب و یخ به آن بیفزایید و به اندازه ای که خودتان دوست دارید ، به آن آبلیموی تازه (ترجیحاً خودتان آب بگیرید) و مقدار لازم شکر بزنید.
 
مخلوط کن را روشن کنید. مخلوط کن آنقدر کار کند که محصول نهایی کاملاً محلول شود.

(توجه: بعضی ها این محصول را بدون شکر و برخی با اندکی نمک استفاده می کنند. بستگی به میل و ذائقه شما دارد.)
 
شربت نعناع ترکی آماده است. سعی کنید آن را تازه به تازه میل کنید تا ویتامین ث موجود در آبلیمو از بین نرود. نوش جان!

منبع: یک آشپزخانه (زنان بلاگ)