کشاورزی و غذایی

افزایش تولید محصولات کشاورزی در کنار بهینه‌سازی مصرف آب

افزایش تولید محصولات کشاورزی در کنار بهینه‌سازی مصرف آب

مدیرعامل سابق شرکت مدیریت منابع آب ایران ضمن انتقاد از میزان مصرف بالای آب در بخش کشاورزی، گفت: در حال حاضر میزان برداشت محصولات کشاورزی ۱۲۰ میلیون تن است که برای این میزان، ۹۸ تا ۹۹ میلیارد مترمکعب آب مصرف می‌شود و این در شرایطی است که اگر بهینه‌سازی مصرف صورت گیرد، می‌توان با این میزان آب، ۲۵۰ میلیون تن مواد غذایی تولید کرد.

چهار شنبه ۱ اسفند ۱۳۹۷ , ساعت ۱۲:۵۸
 آیا با انتقال تک ژن ها می توان «عملکرد» محصولات زراعی را افزایش داد؟

آیا با انتقال تک ژن ها می توان «عملکرد» محصولات زراعی را افزایش داد؟

در ژنتیک کلاسیک باور صحیح و غالب کنترل صفات کمی مانند صفت عملکرد با تعداد زیادی ژن است. ژن های اصلی یا بزرگ اثر در کار کنترل صفات کیفی هستند. از طرف دیگر کثرت مقالات منتشر شده در مجلات معتبر در مورد افزایش عملکرد ناشی از انتقال یک ژن (معمولا ژنهای مقاومت به تنش‌های زیستی یا تحمل تنش‌های غیر زیستی مانند خشکی) موجب افزایش عملکرد چشمگیر شده است. متا آنالیزهای معتبری هم افزایش عملکرد را در مجموع ۲۲٫۵ درصد ذکر کرده‌اند.

سه شنبه ۳۰ بهمن ۱۳۹۷ , ساعت ۰۵:۱۶
بازدهی آب مصرفی بخش کشاورزی ۴۰ درصد کمتر از متوسط استاندارد جهانی

بازدهی آب مصرفی بخش کشاورزی ۴۰ درصد کمتر از متوسط استاندارد جهانی

آمارها نشان می‌دهد در شرایطی که فقط ۱۲ درصد مساحت ایران زیر کشت می‌رود، بیش از ۹۰ درصد آب مصرفی کشور به بخش کشاورزی اختصاص دارد که بخشی از آن تلف هم می‌شود. این در حالی است که میانگین بازدهی آب مصرفی بخش کشاورزی در ایران ۴۰ درصد کمتر از متوسط استاندارد جهانی است.

سه شنبه ۳۰ بهمن ۱۳۹۷ , ساعت ۱۱:۰۸
ما فرزندان قابیل هستیم

ما فرزندان قابیل هستیم

ایمان معمار

زیست آنلاین: حکایت هابیل و قابیل جزو اولین داستان هایی است که در کودکی با اشتیاق به یاد می سپاریم. آن گاه که اولین پرسش های ذهن شکل می گیرد:" ما چه گونه متولد می شویم. اولین آدم چه گونه متولد شدو..." هرچند که داروینیسم باعث شد تا اسطوره های اینچنینی برای مدتی کوتاه به سخره گرفته شوند اما داستان قتل هابیل به دست قابیل هیچ گاه فراموش نشد، چرا که بنیان های تاریخی و علمی معتبری را پشتوانه خود داشت.

شنبه ۲۷ بهمن ۱۳۹۷ , ساعت ۰۴:۵۹
تغذیه سالم با حبوبات به بهانه روز جهانی حبوبات
ا

تغذیه سالم با حبوبات به بهانه روز جهانی حبوبات

امروز، یکشنبه ۲۱ بهمن ماه (۱۰ فوریه) مصادف است با روز جهانی حبوبات و امسال برای اولین بار این روز در تقویم سازمان ملل ثبت گردید. دلایل زیادی برای اعلام این روز، به‌عنوان روز جهانی حبوبات وجود دارد. حبوبات از سالم‌ترین مواد غذایی و دارای مقادیر زیادی پروتئین، کربوهیدارت، مواد معدنی و ویتامین هستند.

یکشنبه ۲۱ بهمن ۱۳۹۷ , ساعت ۰۱:۵۵
تلاش برای تغییر قوانین مربوط به پسماند مواد غذایی در اروپا

تلاش برای تغییر قوانین مربوط به پسماند مواد غذایی در اروپا

دو دانشجوی دختر آلمانی تلاش می‌کنند تا با جمع‌آوری امضاء بتوانند قوانین مربوط به پسماند مواد غذایی را تغییر دهند.

جمعه ۱۹ بهمن ۱۳۹۷ , ساعت ۰۲:۵۸
تولید کشاورزی ایران 5 برابر شده است
جایگاه اول تا هفتم جهان در 22 محصول

تولید کشاورزی ایران 5 برابر شده است

طی ۴ دهه گذشته، تولیدات کشاورزی ایران با 5 برابر افزایش به 122 میلیون تن رسیده و ایران در 22 محصول کشاورزی جایگاه اول تا هفتم جهان را دارد.

پنج شنبه ۱۸ بهمن ۱۳۹۷ , ساعت ۰۲:۰۴
سمی شدن شالیزارهای اطراف کارخانه‌ های مازندران

سمی شدن شالیزارهای اطراف کارخانه‌ های مازندران

وجود برخی شهرک‌های صنعتی و کارخانه‌ها در اطراف اراضی شالیزاری مازندران سبب آلودگی زمینهای کشاورزی در این مناطق می شود و در نتیجه به تولید محصول سالم آسیب می زند.

چهار شنبه ۱۷ بهمن ۱۳۹۷ , ساعت ۰۶:۲۴
چهارمین جشنواره گلهای ارکیده در نوشهر

چهارمین جشنواره گلهای ارکیده در نوشهر

چهارمین جشنواره گل‌های ارکیده با حضور تولیدکنندگان گل‌های ارکیده، آپارتمانی، فضای باز و صنایع جانبی در باغ گیاه شناسی نوشهر کار خود را آغاز کرد.

چهار شنبه ۱۷ بهمن ۱۳۹۷ , ساعت ۰۵:۳۷
کارخانه گیاهی چیست و مزایا و معایب آن کدامند؟

کارخانه گیاهی چیست و مزایا و معایب آن کدامند؟

کارخانه ی گیاهی (plant factory)، عبارت است از یک نوع سیستم کشاورزی در محیط بسته که به کشاورز و تولیدکننده اجازه می دهد در تمام طول سال محصول تولید کنند. این محیط با کنترل مصنوعی نور، دما، رطوبت و میزان غلظت دی اکسید کربن کار می کند.

چهار شنبه ۱۷ بهمن ۱۳۹۷ , ساعت ۰۴:۴۲
ابلاغ آیین نامه اجرایی دستورالعمل استاندارد تولید محصولات گواهی شده

ابلاغ آیین نامه اجرایی دستورالعمل استاندارد تولید محصولات گواهی شده

مدیرکل دفتر محیط زیست و سلامت غذا در وزارت جهاد کشاورزی گفت: آیین نامه اجرایی دستور العمل استاندارد تولید محصول گواهی شده تدوین و از سوی وزیر جهاد کشاورزی به استان ها ابلاغ شد.

چهار شنبه ۱۷ بهمن ۱۳۹۷ , ساعت ۱۱:۵۹
لزوم برخورد جدی با حفر چاههای عمیق

لزوم برخورد جدی با حفر چاههای عمیق

در سالهای پس از انقلاب و افزایش دیدگاه استقلال و خود کفایی به ویژه در زمینه کشاورزی، میزان استفاده از منابع زیرزمینی آب به بالاترین حد خود رسید. این مسئله با دوره خشکسالی و کاهش بارشها مصادف شد و حفر بی رویه چاهها ضربه های جبران ناپذیری به منابع وارد ساخت.

یکشنبه ۱۴ بهمن ۱۳۹۷ , ساعت ۰۲:۰۲
طلای سبز آنگولا جایگزین طلای سیاه

طلای سبز آنگولا جایگزین طلای سیاه

آنگولا از صادرکنندگان بزرگ موز و قهوه در دهه ۷۰ میلادی بود اما گسترش جنگ داخلی این مزیت را از میان برد. در حال حاضر این دومین تولید کننده نفت در آفریقا باید تنوع اقتصادی اش را افزایش دهد تا بتواند با سقوط قیمت نفت مقابله کند.

پنج شنبه ۱۱ بهمن ۱۳۹۷ , ساعت ۱۱:۲۱
طلای سبز در صنعت تولید مکمل‌های غذایی

طلای سبز در صنعت تولید مکمل‌های غذایی

ریزجلبک‌ها یکی از منابع طبیعی اسیدچرب و آنتی‌اکسیدان به شمار می‌آیند. زیست‌شناسان اروپایی مشغول انجام پروژه‌ای برای جداسازی این مواد از ریزجلبک‌ها هستند.

سه شنبه ۹ بهمن ۱۳۹۷ , ساعت ۰۴:۱۷
درباره آکریلامید (ACRYLAMIDE) بیشتر بدانیم

درباره آکریلامید (ACRYLAMIDE) بیشتر بدانیم

طبق پژوهش دانشمندان، آکریلامید در مقایسه با دیگر مواد سمی شناخته شده در غذاهای مختلف می تواند برای انسان ها تا ۱۰۰ برابر خطرناک تر باشد. مقدار این ماده در سیب زمینی سرخ شده و چیپس بیشتر است.

پنج شنبه ۴ بهمن ۱۳۹۷ , ساعت ۰۵:۵۶
هشدار وزارت بهداشت درباره آبیاری زمین‌های کشاورزی

هشدار وزارت بهداشت درباره آبیاری زمین‌های کشاورزی

رییس گروه سلامت محیط دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به برخی نگرانی‌های موجود در رابطه با مساله فاضلاب‌های جنوب تهران و آلودگی ناشی از آبیاری محصولات کشاورزی با فاضلاب، گفت: آمار و ارقام مربوط به آبیاری محصولات کشاورزی با آب فاضلاب طی سال‌های اخیر کاهش یافته است.

چهار شنبه ۳ بهمن ۱۳۹۷ , ساعت ۱۲:۵۸
زنانی که کیست دارند از خوردن رازیانه پرهیز کنند!

زنانی که کیست دارند از خوردن رازیانه پرهیز کنند!

دکتر فریبا رشدی، متخصص طب سنتی گفت: مصرف عرق گیاه رازیانه، در کنار فواید بسیاری که دارد، می‌تواند برای خانم‎‌هایی که در ناحیه سینه یا هر ناحیه دیگری کیست دارند، مضر باشد و توصیه می‎شود، خانم‎هایی که کیست دارند از مصرف رازیانه، خودداری کنند.

سه شنبه ۲ بهمن ۱۳۹۷ , ساعت ۰۲:۲۰
 کشت زعفران، تجارتی پُر سود برای زنان افغان

کشت زعفران، تجارتی پُر سود برای زنان افغان

گیاه زعفران که از چند سال به این سو برای دهاقین افغان پردرآمد بوده و وزارت زراعت، آب‌یاری و مال‌داری افغانستان را وادار به اختصاص بخشی از پروژه‌های انکشافی – زراعتی‌ خود به این گیاه پر ارزش کرده است. این موضوع سبب شده تا آن عده از کشاورزان که قبلا کوکنار (خشخاش) می‌کاشتند از کشت آن دست برداشته و به کشت زعفران رو آورند.

چهار شنبه ۲۶ دی ۱۳۹۷ , ساعت ۰۳:۳۰
 افزایش تنوع زیستی برای سبزیجات متنوع‌تر و خوش‌طعم‌تر

افزایش تنوع زیستی برای سبزیجات متنوع‌تر و خوش‌طعم‌تر

محققان اروپایی مشغول آزمایش تکنیکهای جدید برای بارآوردن گیاهان در مناطق خشک و گرم مثل قبرس هستند.

یکشنبه ۲۳ دی ۱۳۹۷ , ساعت ۰۲:۴۹
کنترل و صرفه جویی مصرف آب  کشاورزی  برای حل بحران خشکسالی

کنترل و صرفه جویی مصرف آب کشاورزی برای حل بحران خشکسالی

نابودی و مرگ تدریجی دریاچه‌ها و تالاب‌های ایران هم‌اکنون به یک موضوع جدی کشور تبدیل‌شده است و کنترل و صرفه جویی آب در بخش کشاورزی را می طلبد.

شنبه ۲۲ دی ۱۳۹۷ , ساعت ۰۳:۳۷
بیشتر...
صدور گواهینامه ایزو
jyane construction